Særtilbud

Premium Fiskeanretning indeholder:Hjemmelavet tunmousse med rødløg, dild, lime og kapersbærDelicieux' laksemousse rørt med lime og mild senneps-dild-creme og kaviarVarmrøget makrelfilet med et strejf af sorte peberkornDelikat og krydret fiskepatéGode ​​håndpillede linjerHåndpillede kogte æg eller æg..

Luksus Fiskeanretning indeholder:Hjemmelavet tunmousse med rødløg, dild, lime og kapersbærVarmrøget makrelfilet med et strejf af sorte peberkornDelikat og krydret fiskepatéGode håndpillede rejerStegte sild i lage med løgringe, kapersbær og dildGode klassiske fiskefrikadellerVarmrøget Nordsø-lak..

Premium Fiskeanretning indeholder:Hjemmelavet tunmousse med rødløg, dild, lime og kapersbærDelicieux' laksemousse rørt med lime og mild senneps-dild-creme og kaviarVarmrøget makrelfilet med et strejf af sorte peberkornDelikat og krydret fiskepatéGode ​​håndpillede rejerHåndpillede kogte æg elle..

Chokolade BrownieLækker, fyldig chokoladebrownie. Toppet med vaniljecreme og jordbær...

KyllingesteakCa. 200g marineret kyllingebryst serveret med ovnbagte sæsonrødder og delikate kartofler. Hertil frisk, urtet og syrlig Argentinsk sauce Chimichurri..

4 Retters Gourmet Menu:Forret:Bisque de HomardSkummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognacMousse de Saumon FuméDelikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af limeHovedret:Steak de Faux-Filet Mariné aux HerbesMør, urtemarin..

4 stk. luksus håndmadder 1 x håndmad med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild1 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron1 x med kartoffel, estragon-mayo, bønnespirer, syltede rødløg-gulerod og fennikel, brøndkarse, ristede..

4 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:1 x med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron1 x med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild1 x med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg1 x med kartoffel, egen estra..

24 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:4 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron4 x smørrebrød med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild4 x smørrebrød med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg..

36 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:6 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron6 x smørrebrød med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild6 x smørrebrød med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg..