Model: A la carte
Nordsø-laksesteakCitrus og urtemarineret laksesteak serveres med smørstegte courgetter, cherrytomater, grønne bønner og asparges samt nye kartofler vendt i havsalt.Hertil klassisk og cremet hollandaise sauce..
169,00 189,00
Model: Catering
4 Retters Gourmet Menu:Forret:Bisque de HomardSkummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognacMousse de Saumon FuméDelikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af limeHovedret:Steak de Faux-Filet Mariné aux HerbesMør, urtemarin..
299,00 359,00
Model: Håndmadder
4 stk. luksus håndmadder 1 x håndmad med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild1 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron1 x med kartoffel, estragon-mayo, bønnespirer, syltede rødløg-gulerod og fennikel, brøndkarse, ristede..
139,00 169,00
Brand: Delicieux
Model: Smørrebrød
4 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:1 x med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron1 x med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild1 x med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg1 x med kartoffel, egen estra..
199,00 249,00
Model: Smørrebrød
24 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:4 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron4 x smørrebrød med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild4 x smørrebrød med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg..
1.349,00 1.499,00
Model: Smørrebrød
36 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:6 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron6 x smørrebrød med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild6 x smørrebrød med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede løg..
1.899,00 2.349,00
Model: Smørrebrød
72 Stykker luksus højtbelagte smørrebrød:12 x smørrebrød med æg og rejer med mayo, pyntet med tomat, karse og citron10 x smørrebrød med smørstegte rugmelspaneret fiskefilet, egen grov remoulade, citron og dild10 x smørrebrød med roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, agurkesalat og syltede ..
3.999,00 4.799,00
Model: Delikatesse
Premium Middelhavs Oliven Mix 600gVelsmagende middelhavs grønne og sorte kalamata oliven..
99,00 165,00







