Slider Selection – 3 Gourmet Sliders

Slider Selection – 3 varianter

FISK

1. Crispy Salmon Slider
   Røget laks, briochebolle, citron-aioli, syltet agurk, sprød salat og frisk dild

KØD

2. Truffle Beef Slider
   Saftig oksesteak, briochebolle, cheddar, trøffelmayonnaise, karamelliserede løg og rucola.

VEGETAR

3. Halloumi & Avocado Slider
   Grillet halloumi, avocado, briochebolle, chilimayo, tomat, rucola og syltede rødløg.

Alternativ

Grilled Aubergine Slider
Grillet aubergine, cremet feta, soltørret tomat, rucola, syltede rødløg og basilikumpesto i briochebolle

Vores forslag til servering: 6 sliders pr. person – én af hver variant. Det giver en komplet slider-menu med 2 fisk, 2 kød og 2 vegetariske.