CATERING
Model: Catering
- Varmrøget Nordsø-laks rørt med lime og mild sennep-dild creme med kaviar- Saftig og smagsful tandoori marineret unghane - Marokkansk couscoussalat med forårsløg, peberfrugt og gulerødder vendt i god vinaigrette og soya-solsikkekerner- Petit kartofler med citronpeber og den gode flagesalt- Des..
109,00 219,00
CATERING
Model: Catering
Luksus Italiensk Buffet - Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderurter- Sauté di pollo al limone - Sauterede kyllingefileter- Ravioli / tortellini - Indhyllet i cremet sa..
169,00 315,00
Model: Catering
- Sprøde tortilla chips- Guacamole og creme fraiche- Mini okse buritto med salsa og cheddarost- Fajitas - Grillede strimler af beef og kylling, med paprika og løg- Mexicanske stegte ris- Chili con carne med creme fraiche- Timian-ovnbagte små kartofler med sesamfrø-..
299,00
Model: Catering
Bisque de HomardSkummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognacMousse de Saumon FuméDelikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af limeSteak de Faux-Filet Mariné aux HerbesMør, urtemarineret ribeye stegt til perfektion, ..
259,00 399,00
Model: Catering
Supreme Italiensk Buffet - Røget tun-carpaccio - Anrettet på rucola med friskhøvlet parmesan- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderurter- Sauté di pollo al limone - Sau..
369,00
Viser 1 til 5 af 5 (1 sider)