CATERING
Model: Catering
- Sprøde tortilla chips- Salsa og creme fraiche- Hjemmesyltede jalapenos- Hjemmelavet cremet guacamole- Velsmagende krydret krydret chicken fajitas- Tortilla wraps- Mexicanske stegte ris- Autentisk mexicansk chili con carne- Pastasalat med soltørrede tomat, oliven vendt i peberfrugt pesto- Blød chok..
109,00 199,00
KONFIRMATION
Model: Catering
APPETIZERHjemmelavet olivenhummusaf grønne oliven, cremet ko-ost, vegansk mayo og friskhakket persilleKlassisk middelhavshummuspå kikærter, silkeblød tahini, friskpresset lime og ekstra jomfru olivenolieBasilikumpestomed frisk basilikum, persille, hvidløg, lime og let mayoAiolimed frisk citronsaft o..
315,00 395,00
KONFIRMATION
Model: Catering
APPETIZER – Deluxe Mexicansk StartGuacamole Signaturemodne avocadoer, frisk lime, koriander og et strejf af jalapeñoPico de Gallo Premiumtomat, rødløg, koriander og citrusRøget Chipotle Aiolicremet, afrundet og elegant røgetSalsa Verde med tomatillo & urter frisk og balanceretServeres medsp..
315,00 375,00
Model: Catering
- Varmrøget Nordsø-laks rørt med lime og mild sennep-dild creme med kaviar- Saftig og smagsful tandoori marineret unghane - Marokkansk couscoussalat med forårsløg, peberfrugt og gulerødder vendt i god vinaigrette og soya-solsikkekerner- Petit kartofler med citronpeber og den gode flagesalt- Des..
139,00 219,00
Model: Catering
Luksus Italiensk Buffet - Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderurter- Sauté di pollo al limone - Sauterede kyllingefileter i lime og pesto- Ravioli / tortellini - Indhy..
199,00 315,00
Model: Catering
Bisque de HomardSkummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognacMousse de Saumon FuméDelikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af limeSteak de Faux-Filet Mariné aux HerbesMør, urtemarineret ribeye stegt til perfektion, ..
259,00 399,00
Model: Catering
Supreme Italiensk Buffet - Røget tun-carpaccio - Anrettet på rucola med friskhøvlet parmesan- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderurter- Sauté di pollo al limone - Sau..
369,00
Viser 1 til 7 af 7 (1 sider)