Model: Sandwich
Picanto (Chorizo)Hjemmelavet focaccia brød smurt med cremet flødeost og fyldt med en frisk salatmix, tomater, agurk, majs og rødløg. Sandwichen fuldendes med picanto chorizo og toppes med en smagfuld, hjemmelavet dressing...
75,00 79,00
STÆRK BEGRÆNSET ANTAL
Model: Nytårs Menu
Forret:Bisque de HomardSkummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognacMousse de Saumon FuméDelikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af limeHovedret:Steak de Faux-Filet Mariné aux HerbesMør, urtemarineret ribeye stegt til&n..
599,00
Model: Bagel
Røget Laks BagelBagel smurt med smøreost, fyldt med salat mix, tomat, agurk, majs, gulerod, bønnespirer og røget laks toppet med hjemmelavet dild-dressing..
79,00 85,00
Model: Salater
Salade NicoiseSalatblandning, oliven, rødløg, æg, tun og tørrede tranebær toppet med ristede kerner og vinaigrette dressing..
89,00
Model: Bagel
Salami BagelBagel smurt med smøreost, fyldt med salat mix, tomat, agurk, majs, gulerod, bønnespirer og salami toppet med hjemmelavet estragon dressing..
69,00 75,00
Model: Salater
Salat Capresemed mozzarella, friske tomater, basilikum, oliven og Delicieux hjemmerørt pesto-dressing toppet med soyaristede solsikkekerner ..
75,00
Model: Bagel
Serrano Skinke BagelBagel smurt med smøreost, fyldt med salat mix, tomat, agurk, majs, gulerod, bønnespirer og Serrano Skinke toppet med pesto dressing..
69,00 75,00
Model: Sandwich
Sicilien (Salami)Hjemmelavet focaccia brød smurt med cremet flødeost og fyldt med en frisk salatmix, tomater, agurk, majs og rødløg. Sandwichen fuldendes med salami og toppes med en smagfuld, hjemmelavet dressing..
75,00 79,00
Model: Catering
Supreme Fransk Buffet - Blinis med stenbiderrogn, syrnet fløde, drys af sprøde rødløg og friske dildkviste - Mør unghane i egen sauce langtidsmarineret i hvidvin, basilikum-pesto, lime og god olivenolie- Rosastegt rib-eye marineret i friske krydderu..
369,00
Model: Bagel
Tomat Mozzarella BagelBagel smurt med smøreost, fyldt med salat mix, tomat, agurk, gulerod, bønnespirer og mozzarella toppet med pesto dressing..
65,00 75,00
Model: Catering
Traditionelle Julebuffet- Fiskeanretning med forskelige fiskeretter- Æg og rejer pynt med dild og caviar- Orangemarineret berberie andebryst- Sprødstegt flæskesteg med hjemmelavet rødkål krydret med et ”strejf” af jul- Små hvide kartofler med gammeldaws brun sovs- Julesalat med sprøde kål,..
179,00 329,00
Model: Bagel
Tunsalat BagelBagel smurt med smøreost, fyldt med salat mix, tomat, agurk, majs, gulerod, bønnespirer og tunsalat toppet med dressing..
69,00 75,00